Les chevaux de labours

Sait on bien ce qu'on doit aux chevaux de labours
Tous ces champs arpentés d'un pas tranquille et lourd
Ces terres préparées avec ou sans amours
Ces moissons récoltées aux plus beaux de nos jours.

Ce sont de lourds chevaux ce sont pas des centaures
Les journées de labeur comme ils les dévorent
Même si elles leur offrent toujours le même décor
Les chevaux de labour méritent qu'on les décore.

Ils sont au rendez vous et ce qu'elle que soit l'heure
Le vent et les orages ils n'en ont même pas peur
Quand la saison est là ce serait un malheur
De manquer le labour, ils donnent leur meilleur.

A charrier des troncs d'arbre, à fouler la sciure
On les convie aussi c'est une autre aventure
Les travaux forestiers c'est une valeur sûre
Le paysan y tient, ils y sont, ils assurent.

Sait on tous ce qu'on doit aux chevaux dans l'histoire
Des victoires militaires et de grands jours de gloire
Des tâches plus obscures, combien utilitaires
Sans lesquelles jadis on n'eut eu le nécessaire.

Pierre BOUTET

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